Kavılca Unu

 22,80 43,60

Temizle
Stok kodu: Yok Kategoriler:

Açıklama

Ganibağ Kavılca Unu 1 kg

Anadolu’nun en eski tahıllarından olan ve geçmişi binlerce yıl öncesine dayanan 28 kromozoma sahip kavılca buğdayı, birçok medeniyet tarafından ekilip biçilmiş ve bugünlere ulaşmıştır
Sahip olduğu kabuklu yapısı sayesinde bazı hastalık ve zararlılara karşı dayanımı daha yüksektir

Kabuklu yapısı gereği benzemekte olduğu Siyez Buğdayı’ndan farkı Kavılca Buğdayı’nın durum türü bir buğday olması ve daha sert olmasıdır

Her ne kadar tarımsal verimliliği düşük de olsa, gerek içerdiği besin değerleri ve gerekse güncel buğdaylardan daha düşük gluten oranı ile tercih edilen bir buğday türüdür

Her türlü ekmek, kek, kurabiye ve pogaçalarda kullanılabilir

Ganibağ Taşdeğirmen Kavılca Unu – Muğla

Her yıl Ekim ayında ekilen ve Haziran ayında biçilen Kavılca buğdayından üretilmiştir

Ganibağ Kavılca Unu temizlenmiş kavılca tohumlarından taşdeğirmende düşük devirde ve ısınmadan üretildiğinden besin değerlerini mümkün olduğunca korur

Ürünler herhangi bir katkı içermez ve koruyucu işlem bulundurmaz, dolayısıyla uzun süre saklayabilmek için saklama şartlarına uyulmasını tavsiye ediyoruz

Gluten İçerir

Ek bilgi

GRAMAJ

1 kg., 2 kg.