Çavdar Unu 2 kg.

 23,90

Kategoriler:

Açıklama

Ganibağ Çavdar Unu 2 kg

Çavdar da yulaf ve arpa gibi lif oranı yüksek tahıllar arasındadır ve son yıllarda kullanımı artan ürünlerdendir
Çavdar Unu, diğer tahıllarda olduğu gibi betaglukan ve arabinoksilanlar içerir ayrıca lif oranı yüksek olduğundan bağırsak sistemine faydaları bilinmektedir

Çavdar unu lifi yapısı, içerdiği kepek ve kendine has aroması ile birçok unlu mamülde kullanıma uygundur

Ekip biçtiğimiz ve un üretiminde kullandığımız çavdar tohumlarımız eski ve yöresel bir türdür

Her türlü ekmek, kek, kurabiye ve pogaçalarda kullanılabilir, ayrıca lifli olması istenen unlu mamüllerde daha çok tercih edilir

Ganibağ Taşdeğirmen Çavdar Unu – Muğla

Her yıl Ekim ayında ekilen ve Haziran ayında biçilen çavdarlardan üretilmiştir

Ganibağ Çavdar Unu temizlenmiş çavdar tohumlarından taşdeğirmende düşük devirde ve ısınmadan üretildiğinden besin değerlerini mümkün olduğunca korur

Ürünler herhangi bir katkı içermez ve koruyucu işlem bulundurmaz, dolayısıyla uzun süre saklayabilmek için saklama şartlarına uyulmasını tavsiye ediyoruz

Gluten İçerir